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I corsi di Accademia Pizzaioli

Cosa imparerai durante i Corsi di Accademia Pizzaioli?

Valutare e gestire la materia prima: dall’impasto agli ingredienti
Preparazione dell’impasto e delle palline
Manipolazione e stesura del disco di pasta
La farcitura e i condimenti
Cottura: tempi e modalità per avere una pizza perfetta
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Cosa dicono gli allievi

"Ottimo corso, esperienza da ripetere"
Maria Elena Rossi
Viterbo
Corso Eccellente. Si impara molto, istruttori molto preparati e professionali, pronti ad aiutarti in caso di difficoltà.
"Ottima esperienza"
Rita Bondioli
Castelbelforte
Grazie a questa esperienza ho appreso le basi per fare un ottimo prodotto. Insegnante Patrizia paziente, molto professionale, esaustiva e con creatività travolgente. Abbiamo sformato prodotti sani e molto digeribili con impasti di farine diverse da quelle dell’Accademia. Perché sono pervenute al terzo giorno dall’inizio del corso.
"Scuola molto bella"
Bilal Muhammad
Portogruaro
La scuola è bella e attrezzata mi ha fatto piacere essere parte di questa scuola. Ho imparato molto bene perché il nostro istruttore ci ha insegnato bene.