Accademia Pizzaioli

San Paolo

Istruttore:Davide Civitiello

Dove si trova:C-Trade Gourmet

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La pizza italiana conquista il Brasile, in particolar modo San Paolo, in cui riscuote enorme successo, tanto che Accademia Pizzaioli ha deciso di aprire proprio qui la prima sede brasiliana. I corsi per pizzaioli si svolgono presso C-Trade e sono tenuti dall'istruttore italiano Davide Civitiello, nonché campione mondiale di pizza napoletana e vincitore del prestigioso Trofeo Caputo Pizza STG nel 2013. Iscriviti al corso per pizzaiolo: il piatto più conosciuto nel mondo della cultura enogastronomica italiana necessita sempre più di ragazzi in grado di tutelare questo nostro patrimonio ovunque!

Formazione di Qualità Certificata

Accademia Pizzaioli - Sede nazionale di Gruaro (VE) - Accreditata dalla Regione Veneto

Scuola con certificazioni internazionali di qualità UNI EN ISO 9001:2015 e UNI ISO 21001:2018

Cosa dicono gli allievi

"Semplice e bello"
Giuliana Perrone
Campobasso
Ho partecipato al corso di pizzaiola che mi è piaciuto molto. Ho imparato tutto quello che devo sapere sulla pizza e l’impasto. Ho imparato ad usare gli attrezzi del mestiere. Mi è piaciuto il libro della teoria che è molto semplice da capire.
"Una settimana splendida"
Mario Zanelli
Rieti
Ho fatto un corso a Rieti circa 3 mesi fa. Mi ritengo soddisfatto. L’istruttore è stato paziente e mi ha aiutato a stendere le pizze correttamente. La segreteria della scuola merita un plauso per la professionalità.
"Bello ma..."
Giovanni Ascione
Torino
Il corso è bello e utile. Mi sarebbe piaciuto fare qualche ora in più di formazione perché personalmente sono imbranato nei lavori dove è richiesta manualità. Al di là di questo che è un problema mio, il corso è eccellente!