Accademia Pizzaioli

Prato

Roberto Fumo
Istruttore:Roberto Fumo
Lelio Robert Gomes Da Mata Cursio
Istruttore:Lelio Robert Gomes Da Mata Cursio
Dove si trova:Pizzeria Pizza Quadra
Orari:

Dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 17.00

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    Grazie al nostro metodo didattico applicato al nostro corso pizzaiolo attivo da più di 30 anni avrai la possibilità di mettere alla prova la tua manualità nella preparazione di numerose pizze: dall'impasto, alla farcitura e cottura nei forni a disposizione.

    Il corso è strutturato in 35 ore di pratica e 5 di teoria e alla fine del corso pizzaiolo ti verrà consegnato un attestato di qualifica professionale valido in tutto il mondo, una declaration in lingua inglese se deciderai di provare un'esperienza all'estero e L'attestato HACCP.

    A queste ore, dal 2020 ne sono state aggiunte 22 inerenti la preparazione al mestiere ovvero HACCP e il corso sulla sicurezza sul lavoro.

    Il corso base nell'ACCADEMIA di PRATO si svolge presso la Pizzeria Pizza Quadra in via Libero Grassi, 76/78 a Prato.

    Formazione di Qualità Certificata

    Accademia Pizzaioli - Sede nazionale di Gruaro (VE) - Accreditata dalla Regione Veneto

    Accademia Pizzaioli - Sede nazionale di Gruaro (VE) - Accreditata dalla Regione Veneto

    Scuola con certificazioni internazionali di qualità UNI EN ISO 9001:2015 e UNI ISO 21001:2018

    Scuola con certificazioni internazionali di qualità UNI EN ISO 9001:2015 e UNI ISO 21001:2018

    I corsi in partenza

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    Cosa dicono gli allievi

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      "Più di quello che mi aspettavo"

      Daniele Parisi
      Massa

      Mi sono presentato al corso con la prospettiva di imparare di più sulla pizzeria e ho trovato dei docenti che oltre ad insegnarmi tantissimo sia sulla parte teorica che pratica di questa professione, mi hanno aiutato a crescere come persona. La mia insegnante Clara è stata fondamentale per apprendere il giusto modo di vedere e […]

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      "Eccellente"

      Francesco Guzzo
      Massa

      L’Accademia è una scuola molto efficiente ed affidabile. Grazie alla eccellente professionalità dei suoi istruttori ed alla qualità degli ausili didattici fornisce le conoscenze utili ad avviarsi all’attività lavorativa.

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      "recensione corso (sede Roma Nomentana, Ottobre 2021)"

      MASSIMO PAGANI
      Recensioni

      Il Corso presso la vostra sede di Roma Nomentana, conclusosi il 15 Ottobre 2021, si è rivelato, aldilà dell’interessante arricchimento formativo, davvero nutriente anche a livello umano. Ho trovato nel padrone di casa, l’istruttore Cristian Marcellini, e nell’istruttrice tirocinante Elena Di Nardo degli insegnanti preparati scrupolosi generosi, due persone davvero brillanti che hanno saputo creare […]

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    Come raggiungere
    la scuola

    Pizzeria Pizza Quadra
    Via Libero Grassi, 76/78
    Prato Italia