Accademia Pizzaioli

Perugia

Sonia Mariani
Istruttore:Sonia Mariani
Dove si trova:Pizzeria Regina
Orari:

Dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 13.00 per 2 settimane

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Accademia Pizzaioli ha inaugurato nel 2013 la prima sede in Umbria, più precisamente a Città di Castello, in provincia di Perugia. Frequentando un corso base pizzaiolo con la scuola numero 1 in Italia e nel mondo ti darà la possibilità di diventare un vero e proprio professionista del settore grazie ai consigli e agli insegnamenti del nostro istruttore certificato.

In 35 ore di pratica e 5 ore di teoriaa imparerai ad utilizzare gli strumenti del mestiere quali impastatrice, pala e forno, e a preparare un impasto per pizza a regola d'arte, a stenderlo, a farcirlo e cuocerlo nei forni a disposizione. A fine corso pizzaiolo riceverai un attestato di qualifica professionale valido in tutto il mondo.

A queste ore, dal 2020 sono state aggiunte 30 ore inerenti la preparazione al mestiere ovvero HACCP, corso sulla sicurezza sul lavoro e corso di merceologia degli alimenti.

Il corso base nell'ACCADEMIA di PERUGIA si svolge presso la Pizzeria Regina in Via Giulio Mancini, snc a Città di Castello (PG).

Formazione di Qualità Certificata

Accademia Pizzaioli - Sede nazionale di Gruaro (VE) - Accreditata dalla Regione Veneto

Accademia Pizzaioli - Sede nazionale di Gruaro (VE) - Accreditata dalla Regione Veneto

Scuola con certificazioni internazionali di qualità UNI EN ISO 9001:2015 e UNI ISO 29990:2011

Scuola con certificazioni internazionali di qualità UNI EN ISO 9001:2015 e UNI ISO 29990:2011

I corsi in partenza

Vedi i dettagli dei corsi in partenza nella nostra sede
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Garanzia accademia

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Cosa dicono gli allievi

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    "Ottimo corso, esperienza da ripetere"

    Maria Elena Rossi
    Viterbo

    Corso Eccellente. Si impara molto, istruttori molto preparati e professionali, pronti ad aiutarti in caso di difficoltà.

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    "Ottima esperienza"

    Rita Bondioli
    Castelbelforte

    Grazie a questa esperienza ho appreso le basi per fare un ottimo prodotto. Insegnante Patrizia paziente, molto professionale, esaustiva e con creatività travolgente. Abbiamo sformato prodotti sani e molto digeribili con impasti di farine diverse da quelle dell’Accademia. Perché sono pervenute al terzo giorno dall’inizio del corso.

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    "Scuola molto bella"

    Bilal Muhammad
    Portogruaro

    La scuola è bella e attrezzata mi ha fatto piacere essere parte di questa scuola. Ho imparato molto bene perché il nostro istruttore ci ha insegnato bene.

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Come raggiungere
la scuola

Pizzeria Regina
Via Giulio Mancini, snc
Città di Castello Italia