Novi Sad

Alle porte dell'Europa centrale, adagiata sulle rive del Danubio, Novi Sad, perla della Vojvodina e seconda città della Serbia ,dal 2026 accoglie la scuola di pizza che fonde l'autentica tradizione italiana con un'apertura internazionale: Accademia Pizzaioli, la prima scuola di pizza del Paese. Si tratta di un riferimento prezioso per tutti coloro che vogliono avvicinarsi all'arte della vera pizza in uno scenario davvero speciale, dove il grande fiume, l'eleganza mitteleuropea della città e la calorosa ospitalità serba creano un'atmosfera irripetibile.

Il percorso formativo proposto è completo e di livello professionale, affidato a un istruttore italiano che si è perfezionato seguendo un apposito iter di formazione in Italia. Forte di questa preparazione e del metodo messo a punto da Accademia Pizzaioli, chi frequenta i corsi non si limita ad acquisire le competenze pratiche legate all'impasto, alla stesura e alla cottura: scopre anche la cultura, le origini e quel "rispetto" delle materie prime che fanno della pizza un'icona del Made in Italy. Un patrimonio che, oltre confine, viene troppo spesso tradito da prodotti di scarsa qualità, incapaci di valorizzare uno dei simboli più amati della nostra cucina.

Aspiranti pizzaioli, operatori del settore della ristorazione o semplici amanti della buona tavola: alla scuola di pizza di Novi Sad ciascuno trova un ambiente in cui passione, qualità e professionalità si fondono, per portare tutta l'eccellenza della pizza italiana nel cuore della Serbia, all'ombra della storica fortezza di Petrovaradin e lungo le rive del Danubio.