Accademia Pizzaioli

Montale

Fabrizio Pesciarelli
Istruttore:Fabrizio Pesciarelli
Alessandro Militello
Istruttore:Alessandro Militello
Dove si trova:Pala Pizza Gi.Metal
Orari:

Dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 17.00

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    Stai cercando un corso per pizzaioli tra Prato e Pistoia? Grazie alla scuola di pizza Accademia Pizzaioli, la più autorevole in Italia, potrai imparare in una sola settimana di lezione, un mestiere che non conosce crisi! Grazie alla pluriennale esperienza del nostro istruttore certificato imparerai tutti i segreti per preparare una vera pizza italiana. La formazione è suddivisa in 5 ore di teoria per prendere confidenza con gli ingredienti per realizzare una pizza di qualità e comprendere i processi che portano alla maturazione dell'impasto e in 35 ore di pratica, indispensabili per comprendere le tecniche di realizzazione dell'impasto, stesura del disco di pasta, farcitura e cottura in forno della pizza ultimata.

    A queste ore, dal 2020 ne sono state aggiunte 22 inerenti la preparazione al mestiere ovvero HACCP e corso sulla sicurezza sul lavoro.

    Il corso dedica dello spazio anche all'insegnamento dell'utilizzo della strumentazione del pizzaiolo: il mondo della pizza non avrà più segreti! Sia che tu voglia aprire una tua pizzeria, sia che preferisca lavorare come pizzaiolo dipendente, Accademia Pizzaioli ti affianca nel tuo apprendimento dalla A alla Z. A fine corso pizzaiolo riceverai il nostro attestato di qualifica professionale con doppia certificazione di qualità ISO valido a livello internazionale. L'attestato HACCP e la declaration in lingua inglese sono inclusi nel corso.

    Il corso base nell'ACCADEMIA di MONTALE si svolge presso il Pala Pizza Gi.Metal in via Croce Rossa, 1 a Montale (PT).

    Formazione di Qualità Certificata

    Accademia Pizzaioli - Sede nazionale di Gruaro (VE) - Accreditata dalla Regione Veneto

    Accademia Pizzaioli - Sede nazionale di Gruaro (VE) - Accreditata dalla Regione Veneto

    Scuola con certificazioni internazionali di qualità UNI EN ISO 9001:2015 e UNI ISO 21001:2018

    Scuola con certificazioni internazionali di qualità UNI EN ISO 9001:2015 e UNI ISO 21001:2018

    I corsi in partenza

    Vedi i dettagli dei corsi in partenza nella nostra sede
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    Garanzia accademia

    Garanzia 100% dei risultati

    Pronto al lavoro o ripreparato gratuitamente

    Cosa dicono gli allievi

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      "Più di quello che mi aspettavo"

      Daniele Parisi
      Massa

      Mi sono presentato al corso con la prospettiva di imparare di più sulla pizzeria e ho trovato dei docenti che oltre ad insegnarmi tantissimo sia sulla parte teorica che pratica di questa professione, mi hanno aiutato a crescere come persona. La mia insegnante Clara è stata fondamentale per apprendere il giusto modo di vedere e […]

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      "Eccellente"

      Francesco Guzzo
      Massa

      L’Accademia è una scuola molto efficiente ed affidabile. Grazie alla eccellente professionalità dei suoi istruttori ed alla qualità degli ausili didattici fornisce le conoscenze utili ad avviarsi all’attività lavorativa.

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      "recensione corso (sede Roma Nomentana, Ottobre 2021)"

      MASSIMO PAGANI
      Recensioni

      Il Corso presso la vostra sede di Roma Nomentana, conclusosi il 15 Ottobre 2021, si è rivelato, aldilà dell’interessante arricchimento formativo, davvero nutriente anche a livello umano. Ho trovato nel padrone di casa, l’istruttore Cristian Marcellini, e nell’istruttrice tirocinante Elena Di Nardo degli insegnanti preparati scrupolosi generosi, due persone davvero brillanti che hanno saputo creare […]

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    Come raggiungere
    la scuola

    Pala Pizza Gi.Metal
    Via Croce Rossa, 1
    Montale (PT) Italia