Accademia Pizzaioli

Massa

Clara Micheli
Istruttore:Clara Micheli
Dove si trova:Pizzeria La no
Orari:

Dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 17.00

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    Accademia Pizzaioli organizza corsi per pizzaiolo a Massa Carrara con l'obiettivo di formare aspiranti pizzaioli e prepararli in sole 40 ore a diventare dei professionisti. 35 ore di pratica e 5 ore teoriche in cui imparerai tutto ciò che serve sapere per poter lavorare fin da subito in una pizzeria: dalla preparazione di un impasto a regola d'arte alla sua stesura secondo una tecnica specifica, farcitura e relativa cottura nei forni messi a disposizione.

    Accademia Pizzaioli, a partire dal 2020 ha aggiunto alla formazione anche 2 corsi in modalità FAD di 22 ore inerenti la sicurezza sul lavoro e la formazione HACCP. Quest'ultimo corso, in particolare, è rivolto agli addetti delle aziende alimentari che manipolano alimenti (addetti alimentaristi o responsabili di industria alimentare). Entrambi i percorsi di formazione permettono di ricevere 2 ulteriori attestati, utili per trovare lavoro in tempi rapidi.

    A fine corso pizzaiolo riceverai un attestato di qualifica professionale con doppia certificazione di qualità ISO valido sia in Italia che all'estero. Un corso per pizzaiolo di breve durata ma che grazie ad un metodo didattico perfezionato nel corso di 30 anni di esperienza nella formazione professionale per pizzaioli garantisce ad ogni corsista la preparazione necessaria ad affrontare il mondo del lavoro.

    Il corso base nell'ACCADEMIA di MASSA si svolge presso la Pizzeria La no in via Renella, 36 a Montignoso (MS).

    Formazione di Qualità Certificata

    Accademia Pizzaioli - Sede nazionale di Gruaro (VE) - Accreditata dalla Regione Veneto

    Accademia Pizzaioli - Sede nazionale di Gruaro (VE) - Accreditata dalla Regione Veneto

    Scuola con certificazioni internazionali di qualità UNI EN ISO 9001:2015 e UNI ISO 21001:2018

    Scuola con certificazioni internazionali di qualità UNI EN ISO 9001:2015 e UNI ISO 21001:2018

    I corsi in partenza

    Vedi i dettagli dei corsi in partenza nella nostra sede
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    Garanzia accademia

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    Cosa dicono gli allievi

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      "Lo consiglio"

      Luca Piras
      Sassari

      Personalmente mi sono trovato molto bene al corso, ho imparato bene a fare le pizze grazie ad un istruttore molto capace

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      "Il corso di pizza migliore del mondo!!"

      Marcello Romano
      Traona

      Sono molto entusiasto di aver frequentato questo corso base, il migliore del mondo!

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      "Bella esperienza"

      Mattia Borton
      Padova

      Il corso è stato utile e mi ha permesso di trovare lavoro dopo pochi mesi dal termine del corso con il bravissimo Dario Nardin. Ho sempre amato fare le pizze ma mi limitavo a farle a casa per me e gli amici, qui è un’altra storia

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    Come raggiungere
    la scuola

    Pizzeria La no
    Via Renella, 36
    Montignoso (MS) Italia
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    Le località coinvolte sono Madrid, Parigi, Londra, la Scozia, l'Australia e ancora: Nord e Centro Italia, tutte le località balneari per gli stagionali...

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