Marcon

A giugno 2020 anche la città di Marcon si è aggiunta alla lista delle sedi in cui è presente Accademia Pizzaioli, la scuola di pizza numero 1 in Italia e nel mondo. Posta in una posizione baricentrica, a pochi minuti da Venezia e da Mestre, la scuola di Marcon offre corsi base per diventare pizzaiolo in 40 ore, suddivise in 35 ore di pratica e 5 ore di teoria.

Grazie all'aiuto di un istruttore pizzaiolo certificato, ti verrà insegnata la preparazione dell'impasto, la divisione in palline, la stesura del disco di pasta, la farcitura delle pizze e la relativa cottura nei forni professionali. Alla fine del corso per pizzaiolo riceverai l'attestato di qualifica professionale valido in tutto il mondo e la Declaration in lingua inglese.

Alle 40 ore teorico-pratiche vengono aggiunte 22 ore supplementari riguardanti l'HACCP e la sicurezza sul lavoro, che ti permetteranno di ricevere due ulteriori attestati per trovare facilmente e velocemente un lavoro.

Il corso base nell'ACCADEMIA di MARCON si svolge presso la Pizzeria Luna e Pomodoro in Via Gagliardi, 4 a San Liberale di Marcon (VE).