Accademia Pizzaioli

Lecce

Simone Giaffreda
Istruttore:Simone Giaffreda
Dove si trova:Pizzeria I due archi
Orari:

Dal lunedì al venerdì dalle 8.30 alle 12.30 per 2 settimane

Chiedi informazioni gratutitamente








Accademia Pizzaioli è la scuola di pizza più importante d'Italia per esperienza, numero di sedi attive, certificazioni alle spalle e pizzaioli formati. Dal 2017 siamo attivi anche in provincia di Lecce, dove organizziamo corsi base per diventare pizzaiolo a Castrignano De' Greci. Organizziamo percorsi formativi che ti permetteranno di lavorare fin subito grazie alla preparazione che riceverai da un nostro maestro istruttore. 35 ore di pratica e 5 ore di teoria sono il tempo necessario per poter diventare un vero e proprio pizzaiolo professionista; in sole 40 ore infatti ti eserciterai nella preparazione di diversi impasti, imparerai a stenderli secondo una tecnica professionale ben precisa, a farcire le pizze e cuocerle nei forni.

Ma non finisce qui! Dal 2020, all'interno del corso sono presenti 30 ulteriori ore inerenti la sicurezza sul lavoro e la merceologia degli alimenti. A fine corso riceverai subito un attestato di qualifica professionale con doppia certificazione di qualità ISO valido sia in Italia che all'estero. Non perdere tempo, richiedi informazioni!

Il corso base nell'ACCADEMIA di LECCE si svolge presso la Pizzeria I due archi in via Raffaello, 29 a Castrignano de' Greci (LC).

Formazione di Qualità Certificata

Accademia Pizzaioli - Sede nazionale di Gruaro (VE) - Accreditata dalla Regione Veneto

Accademia Pizzaioli - Sede nazionale di Gruaro (VE) - Accreditata dalla Regione Veneto

Scuola con certificazioni internazionali di qualità UNI EN ISO 9001:2015 e UNI ISO 29990:2011

Scuola con certificazioni internazionali di qualità UNI EN ISO 9001:2015 e UNI ISO 29990:2011

I corsi in partenza

Vedi i dettagli dei corsi in partenza nella nostra sede
Diventa pizzaiolo!

Garanzia accademia

Garanzia 100% dei risultati

Pronto al lavoro o ripreparato gratuitamente

Cosa dicono gli allievi

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    "Ottimo corso, esperienza da ripetere"

    Maria Elena Rossi
    Viterbo

    Corso Eccellente. Si impara molto, istruttori molto preparati e professionali, pronti ad aiutarti in caso di difficoltà.

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    "Ottima esperienza"

    Rita Bondioli
    Castelbelforte

    Grazie a questa esperienza ho appreso le basi per fare un ottimo prodotto. Insegnante Patrizia paziente, molto professionale, esaustiva e con creatività travolgente. Abbiamo sformato prodotti sani e molto digeribili con impasti di farine diverse da quelle dell’Accademia. Perché sono pervenute al terzo giorno dall’inizio del corso.

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    "Scuola molto bella"

    Bilal Muhammad
    Portogruaro

    La scuola è bella e attrezzata mi ha fatto piacere essere parte di questa scuola. Ho imparato molto bene perché il nostro istruttore ci ha insegnato bene.

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Come raggiungere
la scuola

Pizzeria I due archi
Via Raffaello, 29
Castrignano de' Greci Italia