Accademia Pizzaioli

Ischia

Luca Esposito
Istruttore:Luca Esposito
Dove si trova:Bar Pizzeria Supremo
Orari:

Dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 17.00

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Nella splendida cornice dell'isola d'Ischia, dall'autunno 2020 si può trovare una sede di Accademia Pizzaioli, la scuola di pizza numero 1 al mondo, con oltre 140 scuole all'attivo in tutta la penisola. Chi desidera apprendere un nuovo mestiere che non conosce crisi (soprattutto in Campania, patria della pizza) lo può fare in poche giornate di lezione. La formula del corso prevede circa 5 ore di teoria e 35 ore di pratica, a cui si aggiungono altre 22 ore dedicate all'HACCP e alla sicurezza sul lavoro.

Al termine del corso, gli iscritti ricevono l'attestato di qualifica professionale dotato di due certificazioni internazionali di qualità e, su richiesta, la declaration in lingua inglese per lavorare all'estero. Diventare un pizzaiolo professionista non è mai stato così semplice: durante i 5 giorni di lezioni, i corsisti vengono istruiti sulla preparazione di diversi impasti, sulla corretta stesura delle pizze e, infine, sulla farcitura e cottura delle stesse.

Gli strumenti del mestiere non avranno più segreti. Se deciderai di iscriverti al corso per pizzaiolo, ti verrà insegnato come si utilizza l'impastatrice, come si manovra una pala e come regolare il forno per ottenere una cottura perfetta del prodotto.

Il corso base nell'ACCADEMIA di ISCHIA si svolge presso il Bar Pizzeria Supremo in Strada Statale Forio - Lacco, 165 a Forio (NA).

Formazione di Qualità Certificata

Accademia Pizzaioli - Sede nazionale di Gruaro (VE) - Accreditata dalla Regione Veneto

Accademia Pizzaioli - Sede nazionale di Gruaro (VE) - Accreditata dalla Regione Veneto

Scuola con certificazioni internazionali di qualità UNI EN ISO 9001:2015 e UNI ISO 21001:2018

Scuola con certificazioni internazionali di qualità UNI EN ISO 9001:2015 e UNI ISO 21001:2018

I corsi in partenza

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Garanzia accademia

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Cosa dicono gli allievi

  • starstarstarstarstar

    "Grazie di cuore"

    Mariana Baglioni
    Roma Nomentana

    Oggi é terminato il mio corso base pizzaioli. Volevo ringraziare di cuore l’Accademia Pizzaioli per la professionalità. Mi sono trovata molto bene con il docente Cristian Marcellini, dove, grazie alla sua determinazione, professionalità e passione ha saputo trasmettere positività e tanta voglia di imparare.

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    "Grazie, ho trovato lavoro"

    Manuel Pireddu
    Cagliari

    Grazie all’Accademia ho trovato lavoro, ho iniziato lavorando nel weekend in una pizzeria e poi ho preso il full time. Ho scelto di pagare il corso a rate e con lo stipendio mi riesco a ripagare la formazione fatta.

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    "Corso ok, l'ho trovato utile"

    Mattia Vitiello
    Ferrara

    Il corso di pizzaiolo mi è piaciuto, l’ho trovato utile. Il pizzaiolo che mi ha insegnato era preparato e competente.

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Come raggiungere
la scuola

Bar Pizzeria Supremo
Strada Statale Forio - Lacco, 165
Forio Italia