Imola
Dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 17.00
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Sogni di diventare pizzaiolo per trovare facilmente occupazione in Italia o all'estero? Accademia Pizzaioli può aiutarti a realizzare questo tuo desiderio e trasformare così una semplice passione in una professione! Nel 2020, per essere ancora più vicini a te, abbiamo inaugurato una nuova sede in Emilia Romagna, ad Imola, riuscendo così ad intercettare tutti i residenti a Ravenna, Lugo, Faenza, Forlì, Cesena e nelle zone limitrofe.
Diventare pizzaiolo significa: imparare a riconoscere le migliori materie prime per realizzare un ottimo impasto; saper porzionare correttamente l'impasto e realizzare correttamente (e velocemente) le palline che serviranno come basi per le pizze; conoscere i tempi e le modalità di lievitazione; saper stendere con un metodo professionale le pizze al fine di realizzarle perfettamente rotonde; farcire correttamente i dischi di pasta con ingredienti di qualità; cuocere le pizze in un forno elettrico oppure a legna.
L'esperienza maturata in oltre 30 anni nel mondo della pizza permette ad Accademia Pizzaioli di rilasciare ai corsisti, a fine corso pizzaiolo, un attestato di qualifica professionale con validità internazionale, grazie a due certificazioni di qualità ISO. Al fine di completare la figura professionale, la scuola mette a disposizione gratuitamente il corso HACCP e il corso sulla sicurezza sul lavoro, entrambi in modalità FAD.
Il corso base nell'ACCADEMIA di IMOLA si svolge presso la Pizzeria Ci.Bo in via Andrea Costa, 33/A a Imola (BO)
Formazione di Qualità Certificata
Accademia Pizzaioli - Sede nazionale di Gruaro (VE) - Accreditata dalla Regione Veneto
Scuola con certificazioni internazionali di qualità UNI EN ISO 9001:2015 e UNI ISO 21001:2018
I corsi in partenza
Garanzia accademia
Pronto al lavoro o ripreparato gratuitamente
Cosa dicono gli allievi
"Più di quello che mi aspettavo"
MassaMi sono presentato al corso con la prospettiva di imparare di più sulla pizzeria e ho trovato dei docenti che oltre ad insegnarmi tantissimo sia sulla parte teorica che pratica di questa professione, mi hanno aiutato a crescere come persona. La mia insegnante Clara è stata fondamentale per apprendere il giusto modo di vedere e […]
"Eccellente"
MassaL’Accademia è una scuola molto efficiente ed affidabile. Grazie alla eccellente professionalità dei suoi istruttori ed alla qualità degli ausili didattici fornisce le conoscenze utili ad avviarsi all’attività lavorativa.
"recensione corso (sede Roma Nomentana, Ottobre 2021)"
RecensioniIl Corso presso la vostra sede di Roma Nomentana, conclusosi il 15 Ottobre 2021, si è rivelato, aldilà dell’interessante arricchimento formativo, davvero nutriente anche a livello umano. Ho trovato nel padrone di casa, l’istruttore Cristian Marcellini, e nell’istruttrice tirocinante Elena Di Nardo degli insegnanti preparati scrupolosi generosi, due persone davvero brillanti che hanno saputo creare […]