Accademia Pizzaioli

Genova

Angelo Maduli
Istruttore:Angelo Maduli
Mariano Lai
Istruttore:Mariano Lai
Dove si trova:Ristorante pizzeria Il fullo
Orari:

Dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 17.00

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    Accademia Pizzaioli, la più importante scuola di pizza in Italia e nel mondo, organizza corsi per pizzaiolo in Liguria, a Genova. Grazie al nostro metodo didattico attivo da più di 30 anni, potrai avere una formazione completa che ti permetterà di lavorare fin da subito in una pizzeria. 40 ore di laboratorio (35 ore di pratica e 5 di teoria) sono il tempo adeguato per poter imparare il mestiere che non conosce crisi attraverso la preparazione di molti impasti, nonché la loro stesura secondo una tecnica professionale specifica, la farcitura e la cottura di diverse centinaia di pizze nei forni a disposizione.

    Tutto questo è reso possibile grazie alla supervisione di un nostro istruttore qualificato che a fine corso pizzaiolo ti consegnerà un attestato valido a livello internazionale. Oltre tutto ciò, dal 2020 Accademia offre comprese nel corso 22 ore inerenti la sicurezza sul lavoro e l'HACCP, quell'insieme di procedure mirate a garantire la salubrità degli alimenti, basate sulla prevenzione anziché sull'analisi del prodotto finito. Trovare lavoro, cambiare occupazione o aprire un'attività in proprio non è mai stato così rapido! Che stai aspettando? Il corso è aperto a tutti: giovani e meno giovani, uomini, donne...

    Il corso base nell'ACCADEMIA di GENOVA si svolge presso il Ristorante pizzeria Il fullo in via Struppa, 22 a Genova, località Prato.

    Formazione di Qualità Certificata

    Accademia Pizzaioli - Sede nazionale di Gruaro (VE) - Accreditata dalla Regione Veneto

    Accademia Pizzaioli - Sede nazionale di Gruaro (VE) - Accreditata dalla Regione Veneto

    Scuola con certificazioni internazionali di qualità UNI EN ISO 9001:2015 e UNI ISO 21001:2018

    Scuola con certificazioni internazionali di qualità UNI EN ISO 9001:2015 e UNI ISO 21001:2018

    I corsi in partenza

    Vedi i dettagli dei corsi in partenza nella nostra sede
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    Garanzia accademia

    Garanzia 100% dei risultati

    Pronto al lavoro o ripreparato gratuitamente

    Cosa dicono gli allievi

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      "Più di quello che mi aspettavo"

      Daniele Parisi
      Massa

      Mi sono presentato al corso con la prospettiva di imparare di più sulla pizzeria e ho trovato dei docenti che oltre ad insegnarmi tantissimo sia sulla parte teorica che pratica di questa professione, mi hanno aiutato a crescere come persona. La mia insegnante Clara è stata fondamentale per apprendere il giusto modo di vedere e […]

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      "Eccellente"

      Francesco Guzzo
      Massa

      L’Accademia è una scuola molto efficiente ed affidabile. Grazie alla eccellente professionalità dei suoi istruttori ed alla qualità degli ausili didattici fornisce le conoscenze utili ad avviarsi all’attività lavorativa.

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      "recensione corso (sede Roma Nomentana, Ottobre 2021)"

      MASSIMO PAGANI
      Recensioni

      Il Corso presso la vostra sede di Roma Nomentana, conclusosi il 15 Ottobre 2021, si è rivelato, aldilà dell’interessante arricchimento formativo, davvero nutriente anche a livello umano. Ho trovato nel padrone di casa, l’istruttore Cristian Marcellini, e nell’istruttrice tirocinante Elena Di Nardo degli insegnanti preparati scrupolosi generosi, due persone davvero brillanti che hanno saputo creare […]

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    Come raggiungere
    la scuola

    Ristorante pizzeria Il fullo
    Via Struppa, 22
    Genova Italia