Accademia Pizzaioli

Castelfranco Veneto

Istruttore:Osvaldo Grandi

Dove si trova:Pizzeria Al Capannone

Orari:Dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 17.00

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Vuoi provare a metterti in gioco imparando il mestiere che non conosce crisi per eccellenza? Accademia Pizzaioli ti aiuta nel tuo percorso formativo proponendoti un corso pizzaiolo a Castelfranco Veneto, in provincia di Treviso, a soli 30 km da Treviso, 35 km da Padova e 40 km da Vicenza. Il corso è strutturato complessivamente in 70 ore, tra laboratorio in aula e formazione teorica. Imparerai la storia della pizza, le dosi di riferimento per impasto diretto e indiretto, biga, poolish e autolisi, la maturazione della farina, la qualità della farina "W", il lievito, la stesura, la farcitura, la cottura della pizza... Inoltre, con la formazione HACCP, la sicurezza sul lavoro e la merceologia degli alimenti sarai pronto ad affrontare il nuovo lavoro senza preoccupazioni!

A fine corso ti consegneremo l'attestato internazionale con cui potrai cercare un lavoro sin da subito, sia in Italia che all'estero, dove la figura del pizzaiolo è molto richiesta.

Il corso base nell'ACCADEMIA di CASTELFRANCO VENETO si svolge presso la Pizzeria Al Capannone in via Sile, 15 a Castelfranco Veneto (TV).

Formazione di Qualità Certificata

Accademia Pizzaioli - Sede nazionale di Gruaro (VE) - Accreditata dalla Regione Veneto

Scuola con certificazioni internazionali di qualità UNI EN ISO 9001:2015 e UNI ISO 29990:2011

I corsi in partenza

Vedi i dettagli dei corsi in partenza nella nostra sede

Diventa pizzaiolo!

Garanzia accademia

Pronto al lavoro o ripreparato gratuitamente

Cosa dicono gli allievi

"Ottimo corso, esperienza da ripetere"
Maria Elena Rossi
Viterbo
Corso Eccellente. Si impara molto, istruttori molto preparati e professionali, pronti ad aiutarti in caso di difficoltà.
"Ottima esperienza"
Rita Bondioli
Castelbelforte
Grazie a questa esperienza ho appreso le basi per fare un ottimo prodotto. Insegnante Patrizia paziente, molto professionale, esaustiva e con creatività travolgente. Abbiamo sformato prodotti sani e molto digeribili con impasti di farine diverse da quelle dell’Accademia. Perché sono pervenute al terzo giorno dall’inizio del corso.
"Scuola molto bella"
Bilal Muhammad
Portogruaro
La scuola è bella e attrezzata mi ha fatto piacere essere parte di questa scuola. Ho imparato molto bene perché il nostro istruttore ci ha insegnato bene.