Dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 17.00
Vuoi provare a metterti in gioco imparando il mestiere che non conosce crisi per eccellenza? Accademia Pizzaioli ti aiuta nel tuo percorso formativo proponendoti un corso pizzaiolo a Castelfranco Veneto, in provincia di Treviso, a soli 30 km da Treviso, 35 km da Padova e 40 km da Vicenza. Il corso è strutturato complessivamente in 40 ore, tra laboratorio in aula e formazione teorica. Imparerai la storia della pizza, le dosi di riferimento per impasto diretto e indiretto, biga, poolish e autolisi, la maturazione della farina, la qualità della farina "W", il lievito, la stesura, la farcitura, la cottura della pizza... Inoltre, con la formazione HACCP e la sicurezza sul lavoro sarai pronto ad affrontare il nuovo lavoro senza preoccupazioni!
A fine corso ti consegneremo l'attestato internazionale con cui potrai cercare un lavoro sin da subito, sia in Italia che all'estero, dove la figura del pizzaiolo è molto richiesta.
Il corso base nell'ACCADEMIA di CASTELFRANCO VENETO si svolge presso la Pizzeria Al Capannone in via Sile, 15 a Castelfranco Veneto (TV).
Accademia Pizzaioli - Sede nazionale di Gruaro (VE) - Accreditata dalla Regione Veneto
Scuola con certificazioni internazionali di qualità UNI EN ISO 9001:2015 e UNI ISO 21001:2018
Oggi é terminato il mio corso base pizzaioli. Volevo ringraziare di cuore l’Accademia Pizzaioli per la professionalità. Mi sono trovata molto bene con il docente Cristian Marcellini, dove, grazie alla sua determinazione, professionalità e passione ha saputo trasmettere positività e tanta voglia di imparare.
Grazie all’Accademia ho trovato lavoro, ho iniziato lavorando nel weekend in una pizzeria e poi ho preso il full time. Ho scelto di pagare il corso a rate e con lo stipendio mi riesco a ripagare la formazione fatta.
Il corso di pizzaiolo mi è piaciuto, l’ho trovato utile. Il pizzaiolo che mi ha insegnato era preparato e competente.