Dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 17.00
Se stai cercando una scuola di pizza per imparare il mestiere del pizzaiolo, soffermati qui un paio di minuti. Secondo recenti studi in Italia mancano circa 6.000 pizzaioli. Sei alla ricerca di un'occupazione? Saper fare bene una pizza, cotta su forno a legna o elettrico, ti permette di trovare lavoro in Italia o all'estero con estrema facilità.
Accademia Pizzaioli organizza corsi professionalizzanti per pizzaioli da più di 30 anni, mantenendo invariata ma costantemente aggiornata la propria formula di insegnamento. Le ore di teoria permettono di fare una panoramica sugli ingredienti, gli impasti, la lievitazione e la maturazione; le ore di pratica sono necessarie per imparare la ricetta dell'impasto, la tecnica di stesura delle pizze e di presa con la pala, la farcitura e la cottura. Le ore formative su HACCP e sicurezza sul lavoro completano il percorso di studio.
Alla fine del corso pizzaiolo otterrai un importante attestato valido in tutto il mondo che certifica il percorso seguito. Accademia Pizzaioli detiene ben due certificazioni internazionali di qualità di cui una di esse è specifica per la formazione. Che stai aspettando? È arrivato il momento di imparare un lavoro ricercato, interessante, ben retribuito e soprattutto divertente!
Il corso base nell'ACCADEMIA di CARMAGNOLA si svolge presso il Ristorante-pizzeria Voglia di pizza in via Giuseppe Chiffi, 46 a Carmagnola (TO).
Accademia Group srl - Organismo di Formazione accreditato dalla Regione del Veneto
Scuola con certificazioni internazionali di qualità UNI EN ISO 9001:2015 e UNI ISO 21001:2018
Ho partecipato al corso di pizzaiola che mi è piaciuto molto. Ho imparato tutto quello che devo sapere sulla pizza e l’impasto. Ho imparato ad usare gli attrezzi del mestiere. Mi è piaciuto il libro della teoria che è molto semplice da capire.
Ho fatto un corso a Rieti circa 3 mesi fa. Mi ritengo soddisfatto. L’istruttore è stato paziente e mi ha aiutato a stendere le pizze correttamente. La segreteria della scuola merita un plauso per la professionalità.
Il corso è bello e utile. Mi sarebbe piaciuto fare qualche ora in più di formazione perché personalmente sono imbranato nei lavori dove è richiesta manualità. Al di là di questo che è un problema mio, il corso è eccellente!