Algarve

Nel cuore dell’Algarve, una delle regioni più affascinanti del Portogallo, dal 2026 è attiva una nuova scuola di pizza che unisce tradizione italiana e spirito internazionale. Questa sede di Accademia Pizzaioli, la prima scuola di pizza al mondo, rappresenta un punto di riferimento per chi desidera imparare l’arte della vera pizza in un contesto unico, tra oceano, luce e cultura mediterranea in Portogallo.

La scuola offre una formazione autentica e professionale, guidata da un istruttore italiano che ha completato uno specifico percorso di formazione direttamente in Italia. Grazie alla sua esperienza e al metodo didattico di Accademia Pizzaioli, gli allievi apprendono non solo le tecniche di impasto, stesura e cottura, ma anche la filosofia, la storia e il "rispetto" delle materie prime che rendono la pizza un simbolo del Made in Italy nel mondo e che spesso a causa di una dubbia qualità, all'estero, non rendono giustizia ad uno dei piatti più iconici della nostra tradizione.

Che si tratti di futuri pizzaioli, professionisti della ristorazione o semplici appassionati, la scuola di pizza in Algarve è un luogo dove passione, qualità e competenza si incontrano, portando l’eccellenza della pizza italiana nel cuore del Portogallo.