Istruttori

Andrea De Stefano

Andrea De Stefano
StellineAndrea De Stefanopresso "Pizzeria Gran bar Prinzi"
Via Vittorio Emanuele, 3 - Viggiano
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Andrea De Stefano svolge il mestiere di pizzaiolo dal lontano 2014. Ha frequentato il Master presso Accademia Pizzaioli 7 anni più tardi, nel 2021. Vanta una lunga esperienza nella gestione di attività di ristorazione, acquisita con l'apertura di due locali di sua proprietà, oltre ad essere in possesso del diploma di Barman, caffetteria, latteart, intaglio thailandese. È inoltre manager food & beverage. Attualmente lavora e gestisce i suoi locali in Basilicata, tra cui un eccellente Irish Pub con 300 posti a sedere, riconosciuto come una delle migliori birrerie in Italia.

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