Alla domanda “qual è secondo voi la capitale della pizza nel mondo” cosa rispondereste? Il primo pensiero andrebbe sicuramente all’Italia, e più precisamente a Napoli, luogo in cui ha avuto origine. Tuttavia la città che conta il maggior numero di pizzerie al mondo, inaspettatamente, non si trova neppure all’interno del continente europeo, ma dobbiamo andare oltre oceano in una città dove ci sono più di 6000 pizzerie: San Paolo in Brasile. C’è da dire, però, che dei 20 milioni che vi abitano, 6 milioni sono di origini italiane e in maggior parte napoletane e calabresi. Qui vengono consumati più di 40 milioni di pizze al mese e, oltre a quelle classiche, si possono trovare anche delle pizze molto particolari che fanno da dessert, come ad esempio la pizza alla banana, ai frutti amazzonici e al gelato. Insomma delle specialità che verrebbe voglia di provare per scoprire un nuovo modo di assaporare la pizza.
