La scuola di pizza Accademia Pizzaioli amplia la sua offerta di corsi per pizzaioli e ne propone una nuova tipologia: il corso di alta specializzazione.
Per questa nuova tipologia di corso, Accademia Pizzaioli collaborerà con formatori di fama internazionale sia del mondo della pizza che della ristorazione (Heinz Beck, Gabriele Bonci, Piergiorgio Giorilli, per citarne alcuni) perché possano portare la loro pluriennale esperienza nel settore al servizio di tutti i professionisti che vogliono specializzarsi e accrescere il proprio bagaglio di conoscenze.
I corsi di alta specializzazione già in programmazione sono:
- Corso di Impasti Speciali per pizza con Piergiorgio Giorilli;
- Corso di Pizza in Teglia con Gabriele Bonci;
- Corso di Pizza Gourmet con Heinz Beck;
- Corso di Lievito Naturale con Piergiorgio Giorilli.
Prossimamente saranno disponibili nuove date per altri corsi di alta specializzazione con Maestri pizzaioli di fama nazionale:
- Corsi di Pizza Napoletana;
- Corsi di Pizza Acrobatica;
- Corsi di Pizza senza Glutine;
- Corsi di Pizza in Pala Scrocchiarella;
Per ottenere maggiori informazioni sui corsi, gli orari e le sedi in cui verranno svolti, potete visitare la nostra pagina dedicata su Accademia Pizzaioli.