A-team

Tiziano Casillo

Tiziano Casillo
StellineTiziano Casillo
Specialista impasti per pizza

Tiziano Casillo è l’esperto di impasti di pizza dell’A-TEAM di Accademia Pizzaioli.

  • Si è formato presso la scuola alberghiera Iseo di Brescia e ha ottenuto il diploma in cucina e arti culinarie correlate
  • Dal 2002 lavora come tecnico commerciale presso Italmill spa
  • È chef-pizzaiolo da diversi anni e ha riscosso un notevole successo
  • Ha un’attività di pizzeria a Treviolo
  • È formatore professionale all’estero con il compito di istruire il personale aziendale sulle tecniche di preparazione degli impasti per pizza
  • È formatore in Italia per diversi centri di formazione professionale
  • Svolge diversi corsi di formazione rivolti a professionisti del settore pane e pizza
  • È docente di pizza Scrocchiarella presso i corsi Master Istruttore di Accademia Pizzaioli
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