Il Gast di Lubiana è stata la vetrina ideale per ufficializzare l’importante accordo che Accademia Pizzaioli ha siglato con Pizza Talent per lo sviluppo delle scuole in Slovenia e Croazia.
Ruolo fondamentale è stato quello di Mainardi Food, nella persona dell’A.D. Eduardo Mainardi, che ha contribuito in maniera attiva alla chiusura dell’accordo e che ha messo a disposizione uno stand all’interno della fiera per dare risalto a questa importante iniziativa.
Continua dunque lo sviluppo di Accademia Pizzaioli, che oltre ad essere ormai leader nella formazione professionale per pizzaioli in Italia, continua ad espandersi anche all’estero. Le nuove nazioni infatti in cui Accademia ha insediato le proprie scuole sono state Germania e Grecia, negli ultimi mesi del 2014.
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