19 gennaio 2015 – La rivista Ristorazione Italiana Magazine e Accademia Pizzaioli hanno partecipato alla Fiera Sigep 2015 di Rimini con la quarta edizione del trofeo “La Pizza in Rosa”, un concorso tutto al femminile!
Quest’anno il concorso ha avuto come ospite d’onore lo Chef televisivo Alessandro Circiello (nella foto a destra con la seconda classificata), presente in televisione con diverse rubriche di cucina tra le quali citiamo l’edizione ‘Ricette per ragazzi’ su RAI Gulp e numerosi interventi in programmi quali ‘Uno Mattina’ e ‘Mattina in fami- glia’.
I giudici che hanno presieduto la Giuria hanno nominato ‘ex equo’ come vincitrici Reanna Caspi e Valentina La porta. Al 2° posto Katia Gobeo e al 3° posto Sonia Mariani.Le partecipanti hanno gareggiato realizzando una Pizza Fantasia sulla quale i giudici hanno dato un punteggio da 1 a 100
valutando gusto e cottura.
Il Trofeo “La Pizza in Rosa” è stato ideato per tutte le donne che operano come pizzaiole in Italia. Il tema della competizione: Pizza Fantasia ha lasciato le concorrenti libere di spaziare in creatività per offrire al pubblico e ai giudici il meglio della propria professionalità ed esperienza.