Dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 17.00
Accademia Pizzaioli ha inaugurato nel 2020 una nuova sede in Veneto, più precisamente ad Alpo, a pochissimi chilometri da Villafranca di Verona, facendo salire a 13 il numero di punti scuola in regione. Frequentare un corso base pizzaiolo con la scuola numero 1 in Italia ti darà la possibilità di diventare un vero e proprio professionista del settore grazie ai consigli e agli insegnamenti del nostro istruttore certificato di zona.
In 35 ore di pratica e 5 ore di teoria imparerai ad utilizzare gli strumenti del mestiere quali impastatrice, pala e forno, e a preparare un impasto per pizza a regola d'arte, a stenderlo, a farcirlo e cuocerlo nei forni a disposizione. A fine corso pizzaiolo riceverai un attestato di qualifica professionale valido in tutto il mondo.
Alle ore di lezione in aula sono state aggiunte 24 ore extra inerenti la preparazione al mestiere attraverso il corso HACCP e quello sulla sicurezza sul lavoro.
Il corso base nell'ACCADEMIA di VILLAFRANCA DI VERONA si svolge presso la Pizzeria Eureka in Via don Antonio Provolo, 4/A ad Alpo (VR).
Accademia Pizzaioli - Sede nazionale di Gruaro (VE) - Accreditata dalla Regione Veneto
Scuola con certificazioni internazionali di qualità UNI EN ISO 9001:2015 e UNI ISO 29990:2011
Oggi é terminato il mio corso base pizzaioli. Volevo ringraziare di cuore l’Accademia Pizzaioli per la professionalità. Mi sono trovata molto bene con il docente Cristian Marcellini, dove, grazie alla sua determinazione, professionalità e passione ha saputo trasmettere positività e tanta voglia di imparare.
Grazie all’Accademia ho trovato lavoro, ho iniziato lavorando nel weekend in una pizzeria e poi ho preso il full time. Ho scelto di pagare il corso a rate e con lo stipendio mi riesco a ripagare la formazione fatta.
Il corso di pizzaiolo mi è piaciuto, l’ho trovato utile. Il pizzaiolo che mi ha insegnato era preparato e competente.