Roma Aurelia
Dal lunedì al venerdì dalle 14.00 alle 18.00 per 2 settimane
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Accademia Pizzaioli nel 2017 ha aperto una nuova sede a Roma, più precisamente nel quartiere Aurelia. Ogni mese, tutto l'anno, organizziamo in questo punto scuola corsi per diventare pizzaiolo. Imparare un nuovo mestiere con Accademia Pizzaioli è facile, veloce e anche divertente!
Il corso base si sviluppa in due settimane, dal lunedì al venerdì, per un totale di 40 ore, articolate in 35 ore di laboratorio pratico e 5 ore di teoria; al termine della formazione gli allievi sono già in grado di mettere in pratica le tecniche del mestiere del pizzaiolo, l'unico che non conosce crisi!
A queste ore, dal 2020 ne sono state aggiunte 30 inerenti la preparazione al mestiere ovvero HACCP, corso sulla sicurezza sul lavoro e di merceologia degli alimenti.
I corsisti sono seguiti in maniera costante e attenta da un nostro istruttore certificato fin dai primi passi: dalla preparazione degli impasti alla divisione in palline, dalla stesura delle pizze secondo tecnica professionale alla farcitura dei dischi, finendo poi con la cottura al forno. Alla fine del corso ad ogni allievo viene consegnato L'attestato di qualifica professionale valido a livello internazionale.
Il corso base nell'ACCADEMIA di ROMA AURELIA si svolge presso la Città dei ragazzi in largo Città dei ragazzi, 1 a Roma.
Formazione di Qualità Certificata
Accademia Pizzaioli - Sede nazionale di Gruaro (VE) - Accreditata dalla Regione Veneto
Scuola con certificazioni internazionali di qualità UNI EN ISO 9001:2015 e UNI ISO 21001:2018
I corsi in partenza
Garanzia accademia
Pronto al lavoro o ripreparato gratuitamente
Cosa dicono gli allievi
"Più di quello che mi aspettavo"
MassaMi sono presentato al corso con la prospettiva di imparare di più sulla pizzeria e ho trovato dei docenti che oltre ad insegnarmi tantissimo sia sulla parte teorica che pratica di questa professione, mi hanno aiutato a crescere come persona. La mia insegnante Clara è stata fondamentale per apprendere il giusto modo di vedere e […]
"Eccellente"
MassaL’Accademia è una scuola molto efficiente ed affidabile. Grazie alla eccellente professionalità dei suoi istruttori ed alla qualità degli ausili didattici fornisce le conoscenze utili ad avviarsi all’attività lavorativa.
"recensione corso (sede Roma Nomentana, Ottobre 2021)"
RecensioniIl Corso presso la vostra sede di Roma Nomentana, conclusosi il 15 Ottobre 2021, si è rivelato, aldilà dell’interessante arricchimento formativo, davvero nutriente anche a livello umano. Ho trovato nel padrone di casa, l’istruttore Cristian Marcellini, e nell’istruttrice tirocinante Elena Di Nardo degli insegnanti preparati scrupolosi generosi, due persone davvero brillanti che hanno saputo creare […]