Roma Aurelia
Dal lunedì al venerdì dalle 14.00 alle 18.00 per 2 settimane
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Accademia Pizzaioli nel 2017 ha aperto una nuova sede a Roma, più precisamente nel quartiere Aurelia. Ogni mese, tutto l'anno, organizziamo in questo punto scuola corsi per diventare pizzaiolo. Imparare un nuovo mestiere con Accademia Pizzaioli è facile, veloce e anche divertente!
Il corso base si sviluppa in due settimane, dal lunedì al venerdì, per un totale di 40 ore, articolate in 35 ore di laboratorio pratico e 5 ore di teoria; al termine della formazione gli allievi sono già in grado di mettere in pratica le tecniche del mestiere del pizzaiolo, l'unico che non conosce crisi!
A queste ore, dal 2020 ne sono state aggiunte 30 inerenti la preparazione al mestiere ovvero HACCP, corso sulla sicurezza sul lavoro e di merceologia degli alimenti.
I corsisti sono seguiti in maniera costante e attenta da un nostro istruttore certificato fin dai primi passi: dalla preparazione degli impasti alla divisione in palline, dalla stesura delle pizze secondo tecnica professionale alla farcitura dei dischi, finendo poi con la cottura al forno. Alla fine del corso ad ogni allievo viene consegnato L'attestato di qualifica professionale valido a livello internazionale.
Il corso base nell'ACCADEMIA di ROMA AURELIA si svolge presso la Città dei ragazzi in largo Città dei ragazzi, 1 a Roma.
Formazione di Qualità Certificata
Accademia Pizzaioli - Sede nazionale di Gruaro (VE) - Accreditata dalla Regione Veneto
Scuola con certificazioni internazionali di qualità UNI EN ISO 9001:2015 e UNI ISO 29990:2011
I corsi in partenza
Garanzia accademia
Pronto al lavoro o ripreparato gratuitamente
Cosa dicono gli allievi
"Ottimo corso, esperienza da ripetere"
ViterboCorso Eccellente. Si impara molto, istruttori molto preparati e professionali, pronti ad aiutarti in caso di difficoltà.
"Ottima esperienza"
CastelbelforteGrazie a questa esperienza ho appreso le basi per fare un ottimo prodotto. Insegnante Patrizia paziente, molto professionale, esaustiva e con creatività travolgente. Abbiamo sformato prodotti sani e molto digeribili con impasti di farine diverse da quelle dell’Accademia. Perché sono pervenute al terzo giorno dall’inizio del corso.
"Scuola molto bella"
PortogruaroLa scuola è bella e attrezzata mi ha fatto piacere essere parte di questa scuola. Ho imparato molto bene perché il nostro istruttore ci ha insegnato bene.
