Ragusa

Modica è una città ricca di storia e cultura, conosciuta in tutto il mondo per il suo eccellente cioccolato. Oltre a questa specialità, la provincia di Ragusa può vantare una rinomata scuola di pizza, aperta a maggio 2022, che permette a tutti coloro che vogliono interfacciarsi al mondo della pizza di farlo in maniera rapida e precisa, grazie ad Accademia Pizzaioli.

Se stai cercando un corso per diventare pizzaiolo, sei atterrato nella pagina giusta. Al corso base di Accademia Pizzaioli, un istruttore certificato ti insegnerà come preparare un ottimo impasto, leggero e digeribile, ma non solo! Imparerai le migliori tecniche di stesura del disco di pasta, a farcirlo e a cuocerlo in un forno da pizzeria. In sole 40 ore teorico-pratiche, saprai utilizzare gli strumenti del mestiere, quali impastatrici, pale e forni, e avrai una panoramica completa su lievitazione, maturazione, W della farina ecc... Per aiutarti nella ricerca di un'occupazione, sia essa vicina a casa o dall'altra parte del globo, ti forniremo L'attestato HACCP e due attestati di qualifica professionale, in lingua italiana e in lingua inglese. Inoltre, i corsi HACCP e sicurezza sul lavoro sono inclusi nel prezzo!
 
Il corso base nell'ACCADEMIA di MODICA si svolge presso il Ristorante Impero Italiano in Via SS115 km 339,500 c/o Galleria Solaria a Modica (RG).