Dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 17.00
Modica è una città ricca di storia e cultura, conosciuta in tutto il mondo per il suo eccellente cioccolato. Oltre a questa specialità, la provincia di Ragusa può vantare una rinomata scuola di pizza, aperta a maggio 2022, che permette a tutti coloro che vogliono interfacciarsi al mondo della pizza di farlo in maniera rapida e precisa, grazie ad Accademia Pizzaioli.
Se stai cercando un corso per diventare pizzaiolo, sei atterrato nella pagina giusta. Al corso base di Accademia Pizzaioli, un istruttore certificato ti insegnerà come preparare un ottimo impasto, leggero e digeribile, ma non solo! Imparerai le migliori tecniche di stesura del disco di pasta, a farcirlo e a cuocerlo in un forno da pizzeria. In sole 40 ore teorico-pratiche, saprai utilizzare gli strumenti del mestiere, quali impastatrici, pale e forni, e avrai una panoramica completa su lievitazione, maturazione, W della farina ecc... Per aiutarti nella ricerca di un'occupazione, sia essa vicina a casa o dall'altra parte del globo, ti forniremo L'attestato HACCP e due attestati di qualifica professionale, in lingua italiana e in lingua inglese. Inoltre, i corsi HACCP e sicurezza sul lavoro sono inclusi nel prezzo!
Il corso base nell'ACCADEMIA di MODICA si svolge presso il Ristorante Impero Italiano in Via SS115 km 339,500 c/o Galleria Solaria a Modica (RG).
Accademia Pizzaioli - Sede nazionale di Gruaro (VE) - Accreditata dalla Regione Veneto
Scuola con certificazioni internazionali di qualità UNI EN ISO 9001:2015 e UNI ISO 21001:2018
Personalmente mi sono trovato molto bene al corso, ho imparato bene a fare le pizze grazie ad un istruttore molto capace
Sono molto entusiasto di aver frequentato questo corso base, il migliore del mondo!
Il corso è stato utile e mi ha permesso di trovare lavoro dopo pochi mesi dal termine del corso con il bravissimo Dario Nardin. Ho sempre amato fare le pizze ma mi limitavo a farle a casa per me e gli amici, qui è un’altra storia
Abbiamo accordi con importanti catene di Pizzerie in Italia ed all’estero per assumere da subito gli allievi dei nostri corsi.
Le località coinvolte sono Madrid, Parigi, Londra, la Scozia, l'Australia e ancora: Nord e Centro Italia, tutte le località balneari per gli stagionali...
Approfitta del momento, iscriviti subito!