Accademia Pizzaioli, la scuola di pizza di riferimento in Italia, dal 2015 è finalmente operativa anche a Berlino, nel cuore della Germania. I corsi, che si tengono presso Zollhaus Pankow, sono tenuti da due istruttori italiani, Gianluca Simonato e Giovanni Ortolan e sono coordinati nella parte organizzativa dal dott. Dario Mosconi. Accademia Pizzaioli, che organizza corsi pizzaiolo con un'esperienza trentennale, punta all'estero per la diffusione della sua scuola di pizza: il piatto più diffuso della cultura enogastronomica italiana nel mondo ha bisogno sempre più di pizzaioli capaci e formati, per tutelare questo nostro patrimonio in tutto il mondo.
Accademia Pizzaioli - Sede nazionale di Gruaro (VE) - Accreditata dalla Regione Veneto
Scuola con certificazioni internazionali di qualità UNI EN ISO 9001:2015 e UNI ISO 29990:2011
Oggi é terminato il mio corso base pizzaioli. Volevo ringraziare di cuore l’Accademia Pizzaioli per la professionalità. Mi sono trovata molto bene con il docente Cristian Marcellini, dove, grazie alla sua determinazione, professionalità e passione ha saputo trasmettere positività e tanta voglia di imparare.
Grazie all’Accademia ho trovato lavoro, ho iniziato lavorando nel weekend in una pizzeria e poi ho preso il full time. Ho scelto di pagare il corso a rate e con lo stipendio mi riesco a ripagare la formazione fatta.
Il corso di pizzaiolo mi è piaciuto, l’ho trovato utile. Il pizzaiolo che mi ha insegnato era preparato e competente.