Accademia Pizzaioli

Agrigento

Luciano Giuseppe Monachino
Istruttore:Luciano Giuseppe Monachino
Dove si trova:Pizzeria That's amore
Orari:

Dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 17.00

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Vorresti avvicinarti al mondo della pizza ma non sai da dove iniziare? Sei atterrato nella pagina giusta! Accademia Pizzaioli è la scuola di pizza numero 1 in Italia e nel mondo: ti aiuteremo a diventare un professionista grazie ai nostri corsi base per pizzaioli ad Agrigento, organizzati ogni mese a Raffadali.

La formazione avviene attraverso un istruttore pizzaiolo qualificato che ti illustrerà l'impasto della pizza e come dividerlo in palline di egual misura. Le palline serviranno poi per creare il disco di pasta perfettamente circolare, da farcire a piacimento e cuocere nei forni messi a disposizione nel laboratorio. Farina, acqua, sale, olio, lievito, pomodoro, mozzarella, basilico... conoscerai dalla A alla Z gli ingredienti per la realizzazione della Margherita (e di tutte le altre tipologie di pizza).

Il corso per pizzaioli ha una durata complessiva di 40 ore teorico-pratiche, a cui si aggiungono 22 ore di formazione HACCP e di sicurezza sui luoghi di lavoro. Al termine del percorso di studi i partecipanti riceveranno l'attestato di qualifica professionale, la declaration, l'attestato HACCP per lavorare fin da subito in pizzeria e quello relativo alla sicurezza sul lavoro, per arricchire immediatamente il proprio curriculum vitae.

Il corso base nell'ACCADEMIA di AGRIGENTO si svolge presso la Pizzeria That's amore in via F 16, 12 a Raffadali (AG).

Formazione di Qualità Certificata

Accademia Pizzaioli - Sede nazionale di Gruaro (VE) - Accreditata dalla Regione Veneto

Accademia Pizzaioli - Sede nazionale di Gruaro (VE) - Accreditata dalla Regione Veneto

Scuola con certificazioni internazionali di qualità UNI EN ISO 9001:2015 e UNI ISO 21001:2018

Scuola con certificazioni internazionali di qualità UNI EN ISO 9001:2015 e UNI ISO 21001:2018

I corsi in partenza

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Cosa dicono gli allievi

  • starstarstarstarstar

    "Grazie di cuore"

    Mariana Baglioni
    Roma Nomentana

    Oggi é terminato il mio corso base pizzaioli. Volevo ringraziare di cuore l’Accademia Pizzaioli per la professionalità. Mi sono trovata molto bene con il docente Cristian Marcellini, dove, grazie alla sua determinazione, professionalità e passione ha saputo trasmettere positività e tanta voglia di imparare.

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    "Grazie, ho trovato lavoro"

    Manuel Pireddu
    Cagliari

    Grazie all’Accademia ho trovato lavoro, ho iniziato lavorando nel weekend in una pizzeria e poi ho preso il full time. Ho scelto di pagare il corso a rate e con lo stipendio mi riesco a ripagare la formazione fatta.

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    "Corso ok, l'ho trovato utile"

    Mattia Vitiello
    Ferrara

    Il corso di pizzaiolo mi è piaciuto, l’ho trovato utile. Il pizzaiolo che mi ha insegnato era preparato e competente.

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Come raggiungere
la scuola

Pizzeria That's amore
Via F 16, 12
Raffadali (AG) Italia