Accademia Pizzaioli

Agrigento

Luciano Giuseppe Monachino
Istruttore:Luciano Giuseppe Monachino
Dove si trova:Pizzeria That's amore
Orari:

Dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 17.00

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Vorresti avvicinarti al mondo della pizza ma non sai da dove iniziare? Sei atterrato nella pagina giusta! Accademia Pizzaioli è la scuola di pizza numero 1 in Italia e nel mondo: ti aiuteremo a diventare un professionista grazie ai nostri corsi base per pizzaioli ad Agrigento, organizzati ogni mese a Raffadali.

La formazione avviene attraverso un istruttore pizzaiolo qualificato che ti illustrerà l'impasto della pizza e come dividerlo in palline di egual misura. Le palline serviranno poi per creare il disco di pasta perfettamente circolare, da farcire a piacimento e cuocere nei forni messi a disposizione nel laboratorio. Farina, acqua, sale, olio, lievito, pomodoro, mozzarella, basilico... conoscerai dalla A alla Z gli ingredienti per la realizzazione della Margherita (e di tutte le altre tipologie di pizza).

Il corso per pizzaioli ha una durata complessiva di 40 ore teorico-pratiche, a cui si aggiungono 22 ore di formazione HACCP e di sicurezza sui luoghi di lavoro. Al termine del percorso di studi i partecipanti riceveranno l'attestato di qualifica professionale, la declaration, l'attestato HACCP per lavorare fin da subito in pizzeria e quello relativo alla sicurezza sul lavoro, per arricchire immediatamente il proprio curriculum vitae.

Il corso base nell'ACCADEMIA di AGRIGENTO si svolge presso la Pizzeria That's amore in via F 16, 12 a Raffadali (AG).

Formazione di Qualità Certificata

Accademia Pizzaioli - Sede nazionale di Gruaro (VE) - Accreditata dalla Regione Veneto

Accademia Pizzaioli - Sede nazionale di Gruaro (VE) - Accreditata dalla Regione Veneto

Scuola con certificazioni internazionali di qualità UNI EN ISO 9001:2015 e UNI ISO 29990:2011

Scuola con certificazioni internazionali di qualità UNI EN ISO 9001:2015 e UNI ISO 29990:2011

I corsi in partenza

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Garanzia accademia

Garanzia 100% dei risultati

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Cosa dicono gli allievi

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    "Accademia Pizzaioli, una scuola seria e professionale"

    Enrico Fanelli
    Bari

    Seria, professionale. Sono i due aggettivi che più si addicono ad Accademia Pizzaioli. Ho scelto questa scuola perché ha due certificazioni ed è strutturata, cosa che non tutte le scuole di pizza possono vantare.

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    "Ho imparato molto, ora ho una mia pizzeria"

    Fabio Franzin
    Portogruaro

    Ho frequentato il corso nella sede di Portogruaro circa 2 anni fa. Non avevo mai fatto pizze prima di allora ma volevo dare una svolta alla mia vita dopo 10 anni come commerciante. Sono riuscito ad avviare con successo la mia pizzeria in una località balneare della Romagna e devo tutto a questo corso. Grazie!

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    "Una scuola perfetta per Milano"

    Massimo Grassi
    Desio

    I compagni che mi hanno seguito in quest’avventura sono tutti speciali, dall’istruttore bravissimo ai ragazzi che hanno imparato insieme a me a fare le pizze. Non posso fare altro che consigliarlo. Credetemi.

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Come raggiungere
la scuola

Pizzeria That's amore
Via F 16, 12
Raffadali (AG) Italia