Corso per Pizzaioli 40 ore - SPECIALE Black Friday

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    • Trovi lavoro facilmente
    • È un mestiere ben retribuito
    • Impari in poco tempo
    • Non ci sono limiti d'età

    COSA IMPARERAI DURANTE IL CORSO DI PIZZAIOLO
    • La ricetta dell'impasto per la pizza tonda classica
    • Lo staglio
    • La stesura dei dischi di pasta
    • La farcitura delle pizze
    • La cottura nei forni professionali (elettrici o a legna)
    • Come si usano gli strumenti del mestiere

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    Pronto al lavoro o ripreparato gratuitamente

    5 stelle

    La Scuola più accreditata in Italia
    nel settore pizza

    • Oltre 140 Scuole in Italia e nel Mondo!

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    • Istruttori altamente qualificati

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    • Laboratori professionali attrezzati

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    • Molti hanno già trovato lavoro

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    Formazione di Qualità Certificata

    Accademia Group srl - Organismo di Formazione accreditato dalla Regione del Veneto

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    Scuola con certificazioni internazionali di qualità UNI EN ISO 9001:2015 e UNI ISO 21001:2018

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      PROGRAMMA

      Il corso ti permetterà di lavorare subito. Il programma del corso di 40 ore è così suddiviso:
      • 35 ore di pratica in laboratorio per imparare a fare la pizza
      • 5 ore di teoria

      TEORIA

      La teoria è necessaria per conoscere tutti gli ingredienti che vengono utilizzati nella preparazione dell’impasto: farina, acqua, lievito, olio, sale… Con queste conoscenze è possibile preparare ogni tipo di impasto.
      Vengono anche fornite le conoscenze necessarie sui forni, sugli ingredienti per le farciture, e sui tempi di cottura.

      PRATICA

      La pratica viene svolta in laboratori attrezzati o direttamente in pizzeria. Gli allievi fin dal primo giorno metteranno le mani in pasta, seguiti in ogni passo dai loro istruttori: preparazione dell’impasto e delle palline, manipolazione e stesura del disco di pasta, farciture varie e cottura nei forni. Nei corsi intensivi ogni allievo si metterà subito alla prova preparando, cucinando e mangiando le sue prime pizze.

      ATTESTATI RILASCIATI

      Alla fine del corso verranno consegnati 2 attestati:
      • attestato di qualifica professionale di pizzaiolo riconosciuto in tutto il mondo
      • attestato “Declaration” in lingua inglese (su richiesta per chi fosse interessato ad andare all’estero)

      In omaggio sono compresi i seguenti corsi online con relativi attestati:
      HACCP (corso di 14 ore) obbligatorio per legge per lavorare nella ristorazione
      Sicurezza sul Lavoro (corso di 8 ore)

      DOVE

      Accademia Pizzaioli ha la sede principale in Veneto e conta oltre 140 sedi in Italia e nel mondo.

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        Perchè scegliere
        Accademia Pizzaioli

        • Istruttori professionali qualificati
        • Validità internazionale dell’attestato
        • Corsi a numero chiuso per garantire la preparazione
        • Scuola dotata di due certificazioni internazionali di qualità
        • Scuola accreditata dalla Regione Veneto
        • Sistema didattico di successo ed efficacia comprovata
        • Possibilità di finanziare i corsi base di pizza e il corso Master Istruttore
        • Garanzia 100% di risultato sulla formazione

        I numeri della scuola

        • 35 anni
          di esperienza
        • 140 sedi
          in Italia e nel mondo
        • 90%
          dei corsisti trova lavoro a fine corso
        • 100%
          garanzia "Pronto al lavoro o Ripreparato gratuitamente"
        • 2
          Certificazioni internazionali di qualità
        • 1
          accreditamento da parte della Regione Veneto