pizzaiolo

Mirko Di Coste

Qualificapizzaiolo
Anno di nascita1982
Telefono3294192326
Mirko Di Coste
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Pizzaiolo della provincia di caserta con 22 anni di mestiere documentabili, non fumatore, fino a qualche mese fa impiegato in strutture 4 stelle in giro per l’italia, offro la mia professionalità in locali/contesti alberghieri e/o ristoranti ambiziosi con visione a lungo raggio. Molto pratico con impasti idratati napoletani o impasti alternativi da poter proporre, pratico con qualunque tipo di forni e farine biologiche, sarei disponibile anche ad una eventuale gestione del locale o consultant/apertura-impostazione del contesto di pizzeria in luoghi nazionali ed extraterritoriali.

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