Pizza Acrobatica con Piero Asaro

Corsi di Alta Specializzazione

asaro acrobatica

PIERO ASARO

Pluricampione di pizza free style

 

Il corso con il pluricampione Piero Asaro ha come obiettivo la velocizzazione della stesura e l’abilità della manipolazione. Solo per citare una delle sfide intraprese dal maestro che terrà il corso, Piero Asaro è stato il primo e l’unico ad aver fatto roteare una pizza lanciandosi da un parapendio, a 1.500 metri d’altezza!

 

Il free style è una tecnica utile al lavoro nel proprio locale ma anche estremamente divertente e accattivante agli occhi dei clienti.

 

Il corso dura 3 giorni, dall’11 al 13 ottobre e permette di districarsi con incredibile disinvoltura tra i dischi rotanti di pasta.

   

 

ISCRIZIONI APERTE per l’11-12-13 OTTOBRE 2016 a GRUARO, presso la sede nazionale di Accademia Pizzaioli.

   

 

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