A-TEAM: the specialized group of technicians for Start-up , training and help for Pizzerias, Italian restaurants and Bakery

You want to start an Italian Restaurant?
A Pizzeria? Or you need an help?

 

Call the A-TEAM GROUP for an emergency help!

We are a group of very high specialized Chefs, Pizza chefs, Bakeries.

We are ready to work all over the world to start your Italian restaurant, pizzeria, or bakery.

We are specialized in:

  • Start -up of single restaurant or chains
  • Projecting of centralized pizza dough productions
  • Rebuilding of old restaurants
  • Preparing of new menù
  • Teaching and training of personell both in the Italian Restauration and Pizzeria
  • Research of Italian equipments and food

Most of the A-TEAM members are from Accademia Pizzaioli and from Accademia of the restauration. They are very skilled specialists with years of experience all over the world.

\"Istruttore

A-TEAM

Enrico Famà


Team Leader


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Istruttore Corso Pizzaiolo Samuele Zoncada

A-TEAM

Samuele Zoncada


Master Istruttore Pizzachef


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Istruttore Corso Pizzaiolo Antonio Spano

A-TEAM

Antonio Spano


Master Istruttore Pizzachef


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Istruttore Corso Pizzaiolo Nicola Sfera

A-TEAM

Nicola Sfera


Master Istruttore Pizzachef


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Istruttore Corso Pizzaiolo Antonio Maria Serra

A-TEAM

Antonio Maria Serra


Master Istruttore Pizzachef


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Istruttore Corso Pizzaiolo Paolo Monaco

A-TEAM

Paolo Monaco


Master Istruttore Pizzachef


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Istruttore Corso Pizzaiolo Roberto Minelli

A-TEAM

Roberto Minelli


Master Istruttore Pizzachef


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Istruttore Corso Pizzaiolo Rolando Roy Riolo

A-TEAM

Rolando Roy Riolo


Master Istruttore Pizzachef


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Istruttore Corso Pizzaiolo Aldo Magnani

A-TEAM

Aldo Magnani


Master Istruttore Pizzachef


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Istruttore Corso Pizzaiolo Ermanno Furlanis

A-TEAM

Ermanno Furlanis


Master Istruttore Pizzachef


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Istruttore Corso Pizzaiolo Roberto Fumo

A-TEAM

Roberto Fumo


Master Istruttore Pizzachef


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Istruttore Corso Pizzaiolo Franco Cardelli

A-TEAM

Franco Cardelli


Master Istruttore Pizzachef


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Istruttore Corso Pizzaiolo Luciano Passeri

A-TEAM

Luciano Passeri


Direttore Accademia Pizzaioli
Master Istruttore Pizzachef


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Istruttore Corso Pizzaiolo Vincenzo Attianese

A-TEAM

Vincenzo Attianese


Master Istruttore Pizzachef


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Istruttore Corso Pizzaiolo Claudio Fedrigo

A-TEAM

Claudio Fedrigo


Chef Italian culinary School – Academy


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Istruttore Corso Pizzaiolo Luca Trevisan

A-TEAM

Luca Trevisan


Chef Italian culinary School – Academy


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Istruttore Corso Pizzaiolo Edoardo Cognonato

A-TEAM

Edoardo Cognonato


Specialista in psicologia relazionale e Counseling
Marketing emozionale


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Istruttore Corso Pizzaiolo Orlando Scaggiante

A-TEAM

Orlando Scaggiante


Executive Chef
Italian culinary School – Academy


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Istruttore Corso Pizzaiolo Elsa Cugola

A-TEAM

Elsa Cugola


Specialista igiene e controlli –
certificazioni


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Istruttore Corso Pizzaiolo Tiziano Casillo

A-TEAM

Tiziano Casillo


Specialista impasti pizza


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Istruttore Corso Pizzaiolo Piergiorgio Giorilli

A-TEAM

Piergiorgio Giorilli


Specialista panificazione


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Istruttore Corso Pizzaiolo Paolo Famà

A-TEAM

Paolo Famà


Business Plan – Food Cost
Specialista immobili commerciali


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