ACCADEMIA DI MOTTOLA

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Se sei un tipo determinato e cerchi un lavoro sicuro e ben retribuito a Taranto? Hai mai pensato di frequentare un corso per diventare pizzaiolo? Ecco quello che ti proponiamo: 40 ore di corso intensivo, con 5 ore di teoria sugli impasti e gli ingredienti e 35 ore di pratica, volta a imparare a realizzare una pizza dalla A alla Z. Iscrivendoti al corso pizzaiolo ti verrà insegnata la ricetta per la realizzazione dell’impasto; ti verranno indicati i tempi e i modi di lievitazione; capirai la tecnica di divisione dell’impasto in bocce; sarai in grado di stendere una pizza secondo un metodo professionale e infine, potrai farcire le pizze con gli ingredienti migliori per ottenere, complice la giusta cottura in forno, un prodotto davvero eccezionale!
Affidati ad Accademia Pizzaioli, la prima scuola di pizza in Italia e nel mondo per la tua formazione.
 
Il corso base nell’ACCADEMIA di MOTTOLA si svolge presso la Pizzeria ‘La finestra sul cielo’ in via iacomo Matteotti, 34 a Mottola.
 
Istruttore: Arcangelo Fiorente
Arcangelo, classe 1994, è un giovane pizzaiolo con già 8 anni di esperienza sul campo. Dal primo approccio al mondo della pizza ad oggi ha frequentato diversi corsi di formazione professionale per pizzaiolo, il più importante dei quali gli ha aperto le porte dell’insegnamento della professione. Attualmente lavora come pizzaiolo presso la pizzeria ‘La finestra sul cielo’ di Mottola, in provincia di Taranto. Nel tempo libero adora seguire il calcio.
 

Per info e prenotazioni:
333 8688775 – 320 2649876

 
DOVE SIAMO:

 

  
  

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