A-TEAM: il gruppo di consulenti per il pronto intervento in Pizzerie, Ristoranti e Panifici

Vuoi avviare la tua nuova attività nel campo della Ristorazione Italiana? La tua Pizzeria o il tuo ristorante non funziona come vorresti?

 

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Chiama la Squadra di Pronto Intervento per risolvere i tuoi problemi.

SIAMO UN GRUPPO DI PROFESSIONISTI ALTAMENTE QUALIFICATI IN TUTTO IL CAMPO DELLA RISTORAZIONE ITALIANA. Siamo pronti a partire in Italia ed nel mondo per affiancare gli imprenditori che avessero la necessità di essere accompagnati nelle loro attività. Alcune aree di intervento:

  • progettazione e/o avvio di singoli locali e catene
  • progettazione e consulenza di centri di produzione, singoli e/o centralizzati
  • riqualificazione e/o riavviamento attività esistenti
  • consulenza su impasti e aggiornamento metodologie di lavoro
  • formazione e addestramento del personale, sia sulla cucina che sulla pizza italiana
  • ricerca e selezione di attrezzature e food italiani

La maggior parte dei componenti del gruppo ” A-TEAM ” fanno parte di Accademia Pizzaioli e di Accademia della Ristorazione: si tratta di professionisti con alle spalle una grande esperienza in campo nazionale ed internazionale, come imprenditori, formatori e consulenti.

 

Se hai bisogno di richiedere un preventivo o semplicemente delle informazioni sul nostro servizio, scrivi a info@accademia-pizzaioli.it e inserisci nell’oggetto “CONSULENZA”.

 

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\"Istruttore

A-TEAM

Enrico Famà


Team Leader


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Istruttore Corso Pizzaiolo Paolo Famà

A-TEAM

Paolo Famà


Business Plan – Food Cost
Specialista immobili commerciali


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Istruttore Corso Pizzaiolo Piergiorgio Giorilli

A-TEAM

Piergiorgio Giorilli


Specialista panificazione


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Istruttore Corso Pizzaiolo Tiziano Casillo

A-TEAM

Tiziano Casillo


Specialista impasti pizza


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Istruttore Corso Pizzaiolo Elsa Cugola

A-TEAM

Elsa Cugola


Specialista igiene e controlli –
certificazioni


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Istruttore Corso Pizzaiolo Edoardo Cognonato

A-TEAM

Edoardo Cognonato


Specialista in psicologia relazionale e Counseling
Marketing emozionale


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Istruttore Corso Pizzaiolo Orlando Scaggiante

A-TEAM

Orlando Scaggiante


Executive Chef
Italian culinary School – Academy


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Istruttore Corso Pizzaiolo Luca Trevisan

A-TEAM

Luca Trevisan


Chef Italian culinary School – Academy


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Istruttore Corso Pizzaiolo Claudio Fedrigo

A-TEAM

Claudio Fedrigo


Chef Italian culinary School – Academy


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Istruttore Corso Pizzaiolo Luciano Passeri

A-TEAM

Luciano Passeri


Direttore Accademia Pizzaioli
Master Istruttore Pizzachef


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Istruttore Corso Pizzaiolo Vincenzo Attianese

A-TEAM

Vincenzo Attianese


Master Istruttore Pizzachef


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Istruttore Corso Pizzaiolo Franco Cardelli

A-TEAM

Franco Cardelli


Master Istruttore Pizzachef


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Istruttore Corso Pizzaiolo Roberto Fumo

A-TEAM

Roberto Fumo


Master Istruttore Pizzachef


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Istruttore Corso Pizzaiolo Ermanno Furlanis

A-TEAM

Ermanno Furlanis


Master Istruttore Pizzachef


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Istruttore Corso Pizzaiolo Aldo Magnani

A-TEAM

Aldo Magnani


Master Istruttore Pizzachef


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Istruttore Corso Pizzaiolo Roberto Minelli

A-TEAM

Roberto Minelli


Master Istruttore Pizzachef


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Istruttore Corso Pizzaiolo Rolando Roy Riolo

A-TEAM

Rolando Roy Riolo


Master Istruttore Pizzachef


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Istruttore Corso Pizzaiolo Antonio Maria Serra

A-TEAM

Antonio Maria Serra


Master Istruttore Pizzachef


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Istruttore Corso Pizzaiolo Antonio Spano

A-TEAM

Antonio Spano


Master Istruttore Pizzachef


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